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Clavelinage 2025 Les Résultats Des Vins Jaunes Primés

Clavelinage 2025 : les résultats sont tombés, découvrez les vins jaunes primés


Le clavelinage a lui bien été organisé ce vendredi 28 février. Pour l’occasion, près de cinquante personnes étaient réunies au siège du conseil départemental du Jura.

Si la Percée du vin jaune n’a pas lieu cette année, le clavelinage a lui bien été organisé ce vendredi 28 février. Pour l’occasion, près de cinquante personnes étaient réunies au siège du conseil départemental du Jura. Réparties en différents jurys, elles ont eu la tâche de départager les différents vins jaunes qu’elles devaient goûter.

15 vins récompensés

Au total, sur les 47 vins dégustés, 15 ont été récompensés. « On est en dessous du tiers donc c’est parfait », explique Cédric Joly, viticulteur, responsable de la commission clavelinage, qui rappelle que le but est de rechercher l’excellence. Ça ne veut pas dire que les vins qui n’ont pas été récompensés ne sont pas bons, simplement que nous voulons des vins remarquables ».

 

Les 15 vins jaunes clavelinés

▶  Arbois : Domaine Maire et fils 2018 ; Domaine Grand 2017 ; Fruitière Vinicole d’Arbois2017.

▶ Côtes du Jura : Domaine de Savagny 2017 ; Domaine la Croisée comtoise2017 ; Domaine Noir Frères 2017 ; Domaine de Savagny 2018 : Domaine de Savagny2018 ; Fruitière vinicole de Voiteur 2018 ; Badoz Benoit 2018.

▶ Château-Chalon : Caveau des Byards 2017 ; Michel Tissot et fils 2017 ;Maison du Vigneron 2018 ; Caveau des Byards 2018.

▶ L’Étoile : Domaine Vapillon 2016.

 

Source : le Progrès - article publié le 28/02/2025
Rédigé le  28 fév. 2025 20:31  -  Lien permanent
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