Tout savoir sur l'article Eau de vie de quetsch 45° 70 cl
Eau de vie de quetsch 45° 70 cl
La quetsch grosse prune oblongue, violette à chair jaune avec son noyau plat, elle mûrît en octobre principalement en Alsace, ainsi que sur les coteaux de la Haute Saône.
L'eau de vie de Quetsch 45% est obtenue grâce à la fermentation de quetsches puis par distillation. Les connaisseurs sauront retrouver la note acidulée de la quetsch.
Conseil dans la dégustation
Elles se dégustent "frappées" ou bien au contraire à la température de la tasse à café. Elles entrent dans la composition de nombreux cocktails et longs drinks et également dans l'élaboration de plats savoureux.
Bouteille : flûte d'Alsace 70 cl
Degré : 45°
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommée par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.
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