Tout savoir sur l'article Kit pour cocktail 4 accessoires
Kit pour cocktail 4 accessoires, en avant pour l'excellence.... La genèse du cocktail, l'apprentissage et la création....
De bons outils font les bons ouvriers, n'hésitez pas à acquérir la base des outils pour fabriquer vos cocktails.... La Ruche des Passions vous propose ce kit pour cocktail comprenant 4 accessoires.
4 accessoires pour bien commencer l'apprentissage du cocktail ....
Boston shaker
Ce boston shaker en inox, est livré avec un verre à mélange. Le boston shaker se compose de deux parties qui s'emboîtent l'une dans l'autre.
Un gobelet métallique de grande taille en acier inoxydable et un verre très épais compose ce boston shaker. Il est hermétique, rapide à manier et à rincer pour un service efficace. Le gobelet a un diamètre d'ouverture plus grand que celui du verre, pour que ce dernier vienne s'y encastrer.
Lors du va-et-vient du boston shaker, le métal du gobelet se rétracte légèrement sous l'action du froid généré par les glaçons, rendant la jointure avec le verre parfaitement hermétique.
Le verre à mélange est conçu pour résister aux chocs dus à l'utilisation de la glace dans la préparation des cocktails. Hauteur du gobelet métallique : 17 cm - diamètre : 9 cm
Hauteur du gobelet en verre : 14,70 - diamètre : 8.8 cm
Le jigger (doseur à alcool)
Impossible d'imaginer un mixologue ou barmen sans doseur à alcool (jigger). Ce double jigger comporte 2 parties : une petite et une plus grande afin d'aider à la précision. La contenance normée en France et de 2 et de 4 centilitres.
La cuillère de bar : elle mesure 27 cm, de forme allongée la cuillère de bar à deux côtés qui ont chacun une utilisation différente.
La partie cuillère permet de mesurer, la contenance de la cuillère est de 5 centilitres. Autrement, la cuillère sert pour mélanger les ingrédients ou alcools dans le verre à mélange.
La partie pilon permet d'écraser soit du sucre ou par exemple des feuilles.
La passoire : celle-ci permet de mieux filtrer les restes de pépins et autres morceaux de fruits ou d'herbes.
On fait le récap.....
Dans ce coffret de forme ronde, on retrouve 4 accessoires : 1 boston shaker en inox - 1 cuillère en inox - 1 jigger et 1 passoire.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommée par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans. |
