Liqueur de Rhubarbe
Connaissez-vous la liqueur de Rhubarbe ?
Cette Liqueur de Rhubarbe un subtil mélange de rhubarbe verte acide et de rhubarbe rouge, plus sucrée. Le tout en fait une liqueur gustativement équilibrée.
Le processus de fabrication
Tout d'abord le processus de macération s'étend environ 2 mois.
Dans l'ordre vient en premier le sous-tirage du jus, le pressurage de la rhubarbe, le mélange des variétés.
Rhubarbe verte ou rhubarbe rouge ?
Le liquoriste à choisit d'incorporer dans la création de sa liqueur de rhubarbe les qualités de chacune des variétés.
Retrouvez un nez puissant et gourmand, un palais tout en rondeur et une pointe d’acidité qui caractérise la liqueur de rhubarbe.
Côté couleur retrouvez une couleur rose délicieuse. Cette liqueur est réalisée avec de la rhubarbe entière récoltée en Europe. Le mélange des deux rhubarbes permet d’obtenir un final transcendant et légèrement sucré.
Nota au niveau conservation : si vous voyez cette liqueur perdre petit à petit sa légère couleur rosée il s’agit d’un phénomène d’oxydation qui avec le temps, ternit les couleurs. Aucune altération au niveau du goût.
Conseils dans la dégustation : lors des apéritifs, à consommer seule avec un crémant de Bourgogne.
En cuisine : à incorporer dans un dessert et en digestif bien sûr.
Légende pour comprendre l'origine de votre achat
🔶 Fabriqué en France ✔
🔶 Origine Dijon (département Côte d'Or)
🔶 Produit en promotion ✔
🔶 Préférez les livraisons groupées en un seul point de livraison ✔
🔶 Pensez au tri sélectif des déchets qui valorise les emballages après utilisation ✔
Le symbole ✔ permet de renforcer la compréhension de la fiche article.
Avantage commercial
🔶 Remise ✔
🔶 Port offert (port offert sous certaine condition) ✔
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommée par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans.
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