Préparation de Foie Gras de Canard au Piment d'Espelette
Entrée au foie gras, n'espérez pas mieux. Un grand classique dans la cuisine que ce Délice de Foie Gras au Piment d'Espelette.
Le piment d'Espelette est une épice qui n'est pas plus fort que le poivre. Son parfum est développé car il est resté longtemps à sécher au soleil.
Le piment d'Espelette vient des Antilles, cette variété de piment a été introduite au Pays basque depuis fort longtemps.
Poids : 100 grs
Ingrédients : foie gras de canard 77% (origine UE), eau, sel, piment d'espelette 0,37%, poivre.
Le tout garanti sans colorants, sans conservateurs et sans ajout d'arômes.
Les valeurs sont données pour une portion de 100 grammes.
Energie 1585kJ / 385kcal
Matières Grasses 39g
Dont Acides Gras Saturés 17g
Glucides 1,1g
Dont Sucres 1,0g
Protéines 6,2g
Sel 1,4g
Autres renseignements
A conserver après ouverture au réfrigérateur et à consommer dans un délai raisonnable. Pensez au tri sélectif, pour une planète plus propre.
