Liqueur Fleur d'Angélique Artisanale 😍👍
Connaissez-vous la liqueur de fleur d'Angélique ?
On a retrouvé la recette des Bergers Catalans !
Coscoll El Liquor Catalan ou liqueur de Fleur d'Angélique, c'est dans les alpages des Pyrénées que l'on peut trouver cette plante sauvage, cousine de l'Angélique au goût si subtil. Elle se récolte début mai, fraîche elle est très appréciée en salade.
Le Couscouille (aussi appelé Coscoll, Couscouil ou Molopospermum peloponnesiacum) est le nom donné par les bergers catalans pour qualifier cette plante originaire des Pyrénées.
Le Couscouille et l'Angélique, deux plantes différentes souvent confondues, appartiennent toutes deux à la famille des apiacées.
Bien que ces deux plantes se ressemblent, la tige de l'angélique sauvage est plus robuste que celle du couscouille.
Cette liqueur digestive fine et parfumée s'inscrit dans la tradition des grands alcools de plantes tel que le Génépi.
Conseil de dégustation
Elle se déguste conserve au congélateur, pour la déguster glacée. 🥂
Vous pouvez déguster et apprécier cette liqueur après avoir bû votre café, versez 2 cl de fleur d'angélique dans la tasse encore fumante.
Ingrédients : alcool, sucre, macération d'angélique, de verveine et de plantes de couscouille.
Bouteille : 50 cl
Degré : 40°
Informations et géolocalisation du produit
🔶 Fabriqué en France ✔
🔶 Origine : route des Arcs - 83460 Taradeau
🔶 Préférez les livraisons groupées en un seul point de livraison ✔
🔶 Pensez au tri sélectif des déchets qui valorise les emballages après utilisation ✔
Le symbole ✔ permet de renforcer la compréhension de la fiche article.
Avantage commercial
🔶 Port offert (sous certaines conditions voir cgv) ✔
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. L'alcool ne doit pas être consommée par des femmes enceintes. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de - de 18 ans. |
